Les Bassins Fermiers

Ferme-auberge, Patrimoine industriel, artisanal, Restaurant, Site culturel, Établissement de restauration, Ferme - Voici trois propositions de description pour Les Bassins Fermiers à Fontain, centrées sur la visite de la ferme de spiruline, en respectant vos consignes de neutralité et de pragmatisme. 1. Description Longue (Pragmatique et complète) Les Bassins Fermiers : Découverte de la culture de la spiruline à Fontain Située à Fontain, aux portes de Besançon, cette ferme aquacole est spécialisée dans la production de spiruline paysanne. L’exploitation propose des visites pédagogiques permettant de découvrir les différentes étapes de culture de cette micro-algue, reconnue pour ses vertus nutritionnelles. Le parcours de visite traverse les 900 m² de serres où sont installés les bassins de culture. Les visiteurs découvrent le cycle de développement de la spiruline, recréant son milieu naturel sans pesticides ni OGM, ainsi que les méthodes de récolte, de pressage et de séchage à basse température pour préserver les nutriments. La visite inclut une présentation des bienfaits de ce "super-aliment" et se termine par une dégustation des produits de la ferme (paillettes ou poudre). L'établissement dispose également d'un magasin de vente directe et de gîtes sur place. Les visites se font uniquement sur réservation.

Source : DATAtourisme - OFFICE DE TOURISME ET DES CONGRES DU GRAND BESANCON

Informations pratiques

Site web : https://lesbassinsfermiers.fr/visite-de-la-ferme/